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- 外卖生鲜价格之所以比传统市场或超市贵,可能由以下几个因素导致: 运输成本:生鲜产品需要冷链物流来保持新鲜,这增加了运输成本。 损耗率:在运输和配送过程中,生鲜产品容易损坏,导致额外的损耗成本。 包装费用:为了确保食物的新鲜度和安全性,外卖平台可能会使用更高质量的包装材料,这也会增加成本。 平台抽成:许多外卖平台会从订单中抽取一定比例作为服务费,这部分收入也会转嫁到消费者身上。 人工成本:外卖平台的运营、配送人员的工资也会影响最终的配送费用。 营销和广告:为了吸引顾客,外卖平台可能会投入大量资金进行市场营销和广告宣传,这部分成本也会转嫁到消费者身上。 竞争策略:为了提高市场份额,外卖平台可能会采取低价策略,但这可能会导致整体利润下降。 季节性和地域性因素:某些生鲜产品可能因为季节变化或地域差异而价格波动较大。 总之,外卖生鲜的价格之所以贵,是由于多种因素的综合作用。消费者在选择外卖时,可以关注这些因素,并根据自己的需求和预算做出合理的选择。
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