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- 绿色药品饮食是指以天然、有机、无污染的食物为原料,通过合理搭配和烹饪方式,达到营养均衡、健康养生的目的。以下是一些常见的绿色药品饮食内容: 蔬菜类:多吃绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜等富含维生素和矿物质的蔬菜,如菠菜、芹菜、西兰花、甘蓝等。 水果类:选择新鲜、无农药残留的水果,如苹果、香蕉、橙子、葡萄等。 谷物类:选择全谷类食物,如糙米、燕麦、玉米、小麦等,避免过多摄入精制谷物。 豆类及豆制品:如豆腐、豆浆、绿豆、红豆等,富含蛋白质和膳食纤维。 坚果类:如核桃、杏仁、腰果等,富含不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质。 鱼类及海产品:如三文鱼、鳕鱼、虾、海带等,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素。 瘦肉类:选择瘦肉,如鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉等,避免过多摄入红肉。 乳制品:选择低脂或无脂乳制品,如牛奶、酸奶、奶酪等,富含钙质和蛋白质。 饮料类:尽量选择清水、茶水、果汁等自然饮品,避免过多摄入含糖饮料和碳酸饮料。 调味品:适量使用盐、酱油、醋等调味品,避免过多摄入味精和人工添加剂。
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