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(乡村行·看振兴)山西高平:春日农忙正当时 特色产业富农家

中新网晋城4月7日电题:山西高平:春日农忙正当时特色产业富农家

作者杨佩佩刘庆康李娜

连日来,在山西晋城高平市河西镇巩村村的温室蔬菜大棚,村民们抢抓农时开展蔬菜春管作业,或为黄瓜疏花疏果、摘除老叶,或为西红柿整枝打杈、抹芽控旺,一派繁忙有序的劳作景象。

大棚负责人王武忠介绍:“现在正是黄瓜、西红柿从营养生长转向生殖生长的关键时期,直接关系到后续的产量和品质。目前组织村民集中开展打杈、上架、防虫等管护工作,同时做好精细化管理,科学补水补肥,为蔬菜丰产丰收打牢基础。”

近年来,巩村村立足农业特色产业,采取“村集体+公司+农户”的发展模式,流转土地100余亩,建成21栋蔬菜大棚,规模化种植西红柿、黄瓜、辣椒、豆角等蔬菜,每栋棚年产量约2万斤,除供应本地市场外,还销往晋城、焦作等地。

“再有20天左右,这些蔬菜就陆续进入采收期,这段时间我们会密切关注蔬菜生长动态,做好防虫防病、水肥调控等工作,把管理做得更细致、更到位,争取让蔬菜的产量提上去,品质也能更好。”王武忠说。

蔬菜大棚产业的发展,不仅丰富了民众的菜篮子,也让不少村民实现家门口就业增收。“村里始终聚焦农业产业发展,全力做好大棚生产服务保障。”巩村村党支部书记赵翠丽表示,下一步,将推动种植规模扩大、发展质效提升,带动更多村民参与其中,让大棚产业真正成为富民增收的特色产业。

与此同时,米山镇董寨村北庄自然村的平菇食用菌生产基地,2万棒平菇陆续出菇上市。走进平菇食用菌大棚,一排排菌袋整齐摆放,一簇簇平菇从菌棒中破袋而出,长势喜人。村民们穿梭其间,娴熟地摘下饱满、品相好的平菇,然后分拣、装袋,一派丰收景象。

“这些平菇是去年11月份到今年3月份分批装袋培育的,有2万棒,这两天开始陆续出菇了,采收期可一直持续至11月份。从以往经验来看,一个棚大概能产平菇1.5万斤至2万斤,收益十分可观。”基地负责人李丑瓜介绍。

今年48岁的李丑瓜种植平菇已经近30年,从最初的摸索试种,到如今成立食用菌专业合作社,种植规模越来越大,平菇品质和产量也稳步提升。目前,合作社共建有平菇大棚8栋,每年可培育菌棒7万袋,可产平菇12万斤。

“平菇种植看似简单,实则对温度、湿度、空气和光照等因素要求很高。”李丑瓜说,为提升平菇品质,他每年都会在技术更新和品种培育上投入大量心思,不断引进和试种优良品种,目前种植的平菇6228、平菇650、平菇969等品种,因口感佳、耐储存,深受市场青睐。

基地的发展,不仅为周边村民提供务工机会,更让大家学到了实用的平菇种植技术。村民祁改仙和婆婆在合作社打工已有6年,如今两人都成了平菇种植的“老把式”。“我和婆婆两个人在这儿工作,时间灵活,上午忙活3个小时,下午还能回家忙家里的农活、照顾老人孩子,关键是掌握了一门手艺,日子越来越有奔头了。”

如今,小小平菇已成为北庄自然村的特色产业。李丑瓜表示,目前平菇主要销往本地及周边市场,当天采当天卖,保证平菇的新鲜度。下一步将继续扩大种植规模,优化种植技术,提升平菇品质,同时拓宽销路,增加效益,带动更多村民一起种植平菇,助农增收。(完)


文章来源:https://www.chinanews.com/sh/2026/04-07/10599812.shtml

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